Nykyisen asiantuntijan jäädessä eläkkeelle, etsimme nyt uutta Elintarvikeasiantuntijaa Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:lle

Tehtävässä vastaat ravintoloiden elintarvikehygieniaa ja -turvallisuutta koskevasta MaRan ohjeistuksesta, viestinnästä ja jäsenneuvonnasta. Osallistut myös elintarvikeasioihin liittyvään edunvalvontaan esimerkiksi lainsäädäntöön vaikuttamalla elinkeinopoliittisen osastomme kanssa. Koordinoit liiton elintarviketyöryhmää ja edistät toimialan huomioon ottamista aktiivisen sidosryhmätyön avulla, esimerkiksi viranomaisyhteistyössä.

Keskeisimpiä vastuitasi tulee olemaan elintarvikesääntelyyn liittyvän uuden ohjeistuksen laatiminen, joka tulee käyttöön valtakunnallisesti ravintola- ja matkailualalla. Tarkempi tehtävänkuva määritellään lopulliseen muotoon osaamisesi mukaan.

Työtä tehdään toimistoltamme Helsingin Punavuoresta käsin. Käyt myös säännöllisesti virasto- ja ministeriötason tapaamisissa, joten läsnätyö on tehtävän kannalta tärkeää. Työyhteisö on kuitenkin joustava ja tuemme työn ja vapaan tasapainossa pitämistä.

Odotamme sinulta

• Soveltuvaa alempaa tai ylempää korkeakoulututkintoa (esim. Restonomi amk, Elintarviketieteiden maisteri)
• Useamman vuoden kokemusta matkailu- ja ravintola-alalta tai elintarvikesääntelyn parista
• Kokemusta ja näyttöjä elintarvikesääntelyn syvällisestä tuntemisesta ja käytäntöön soveltamisesta (esim. omavalvontaohjeiden tai sovellettujen ohjeistusten laatimisesta)

Tehtävässä edellytetään myös hyvää sanallista ja kirjallista suomen taitoa, kykyä oma-aloitteiseen työhön ja valmiutta toimia "alan kasvoina" elintarvikesääntelyn erityisasiantuntijana.

Tarjoamme sinulle ainutlaatuisen paikan vaikuttaa suomalaiseen matkailu- ja ravintola-alaan merkittävän asiantuntijaposition kautta. Saat taaksesi MaRan elinkeino-osaston viiden lakimiehen ja kahden asiantuntijan sekä viestinnän ja pääekonomistin tuen. Yksi lakimiehistä on perehtynyt elintarvikeasioihin ja pohtii kanssasi elintarvikeasioihin vaikuttamista.

Kiinnostuitko?

Hae paikkaa hakupainikkeen kautta mahdollisimman pian!

Hakeminen onnistuu helposti ilman CV:tä tai muita hakudokumentteja.

Riittää, että vastaat lyhyeen kyselyymme, jonka jälkeen olemme yhteydessä jatkosta ja pyydämme tarvittaessa lisätietoja.

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry edustaa hotelleja, kylpylöitä ja kuntoutumiskeskuksia, viikko-osakeyrityksiä, leirintä­alueita, kongressi- ja tapahtumatoimialan yrityksiä, ravintoloita, cateringyrityksiä, kahviloita, pubeja, yökerhoja, liikenneasemia, huvi-, teema- ja elämyspuistoja, keilahalleja, festivaaleja ja konserttitapahtumia, ohjelmapalveluyrityksiä, luontomatkailuyrityksiä, hiihtokeskuksia sekä matkailun markkinointi- ja välityspalveluja tarjoavia yrityksiä.

MaRa on Elinkeinoelämän Keskusliitto EK:n jäsenliitto. MaRassa on 3 000 jäsentä, joilla on 8 000 toimipaikkaa. Jäsenyritykset työllistävät noin 70 000 henkilöä.